El Blog de Restaurante Poncio​

En nuestro blog verá todas las novedades y últimas recetas incoporadas a nuestra carta.

Mi graduación en Le Cordon Bleu

Durante el último siglo, Le Cordon Bleu ha sido testigo de cambios revolucionarios al pasar de ser una escuela parisina de cocina, a ser una red internacional de escuelas de arte culinario y de institutos de hostelería.

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Poncio restaurante Madrid Solete Repsol

Poncio by Willy Moya: Solete de Verano Guía Repsol 2023

Una cocina refrescante y la posibilidad de comer al aire libre en cualquier situación, protagonizan este listado pensado para disfrutar del verano todos los días.

Tras un largo año repleto de trabajo y compromisos, por fin, llega nuestro momento.

Esa época en la que todo el mundo tiene ganas de fiesta: el verano.

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Bienvenidos a Poncio

Poncio, más que un restaurante

Te doy la bienvenida a Poncio.

Las puertas de mi casa están abiertas.

Ven a disfrutar de la comida en un ambiente relajado, sin encorsetamientos, ni protocolos.

Aquí no encontrarás una carta con primeros y segundos, no.

Aquí encontrarás una relación de variadísimos y exquisitos bocados para entregarte, en cuerpo y alma, al disfrute culinario.

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